　［玄米及び精米品質表示基準］

　名　　　称　精米または玄米

　原料玄米　　産　　地　新潟県魚沼産

　原料玄米　　品　　種　コシヒカリ

　原料玄米　　年　　産　別途商品ラベルに記載

　原料玄米　　使用割合　100％

　内　容　量　2kg

　精米年月日　別途商品ラベルに記載

　販　売　者　株式会社渋谷商店　江戸の米蔵
　住所　　　　東京都新宿区早稲田鶴巻町546-15
　連絡先　　　電話　0120-03-4915

　［農林水産省新ガイドラインによる表示］

　特別栽培米

　節減対象農薬　　　　当地比　５割減

　化学肥料(窒素成分)　当地比　５割減

　栽培責任者　高橋隆三
　所在地　　　新潟県十日町市中屋敷581
　連絡先　　　電話　025-768-3683

　確認責任者　丸山博
　所在地　　　新潟県十日町市中屋敷581
　連絡先　　　電話　0258-35-1280

　精米責任者　株式会社渋谷商店　江戸の米蔵
　住所　　　　東京都新宿区早稲田鶴巻町546-15
　連絡先　　　電話　0120-03-4915

　【五ツ星お米マイスター”渋谷誠”の評価】

［新潟県魚沼産こしひかり］誰もが認める日本一のお米と言えば「新潟県魚沼こしひかり」では無いでしょうか。しかも最高級の一等米100%で新潟県魚沼産こしひかりはとっても贅沢。さらに新潟県の魚沼の中でも毎年できの１番良い場所のこしひかりだけを仕入れております。この贅沢を是非ご体験ください。艶・粘り・味とすべてにご満足いただける一等米です。